រោងចក្រចំរាញ់ Poli ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1898 ដោយ GioBatto Poli ។ សព្វថ្ងៃនេះ វាត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបងប្អូនបួននាក់គឺ Jacopo, Geampaolo, Barbara និង Andrea Poli។ វាមានទីតាំងនៅទីក្រុង Schiavon ភាគឦសាននៃប្រទេសអ៊ីតាលី ក្នុងខេត្ត Veneto ។ Poli Barrique Grappa Due Barili គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង Prosecco និង Marc សុទ្ធ។ វាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងបារាំងរយៈពេល 2 ឆ្នាំ និងនៅក្នុងធុង Sherry PX រយៈពេល 2 ឆ្នាំទៀត។ កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ ពណ៌៖ ទឹកឃ្មុំ។ ច្រមុះ៖ វ៉ានីឡា កាកាវ កាហ្វេ ឈើដុត។ រសជាតិ៖ ឋិតថេរ, មានថាមពល, មានសុខដុមរមនា។ បញ្ចប់៖ ប្រើប្រាស់បានយូរ។ សីតុណ្ហភាពផឹក 18-20 អង្សាសេត្រូវបានណែនាំ។