Grappas របស់ Bonaventura Maschio គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃតុល្យភាព ភាពសុខដុម និងរចនាសម្ព័ន្ធ។ រូបធាតុនេះមានរាងជាក្លិនក្រអូបដែលមានចាប់ពីកម្រិតមធ្យមទៅរស់រវើក។ Grappa ដែលមានបុគ្គលិកលក្ខណៈរឹងមាំ។ ឧទ្ទិសដល់បុរសដែលបានផ្តល់ឱ្យក្រុមហ៊ុនមិនត្រឹមតែឈ្មោះរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាកប្បកិរិយារបស់វាផងដែរ: Bonaventura Maschio ដែលជាស្ថាបនិក។ កើតនៅឆ្នាំ 1903 ការស្រាវជ្រាវ និងវិធីសាស្រ្តការងាររបស់គាត់នៅតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងរឹងមាំនៃសិប្បកម្មចម្រាញ់ប្រេងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី និងទូទាំងពិភពលោក។ ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីរបស់ស្ថាបនិក Bonaventura Maschio នៅក្នុងបទពិសោធន៍ជាងហុកសិបឆ្នាំរបស់គាត់ក្នុងនាមជាអ្នកលាងចានដ៏ល្បីល្បាញ។ ការបន្ថែមទំនើបតែមួយគត់គឺការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកទេសចុងក្រោយបង្អស់ដើម្បីគោរពបរិស្ថាន និងសុខភាព។ នេះគឺជា grappa ដែលបានដាក់រយៈពេលយូរនៅក្នុងជ្រុងការពារនៃ cellar បានឈានដល់ភាពចាស់ទុំវេទមន្ត។ រចនាឡើងយ៉ាងល្អ វាពិតជាមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់តួអក្សរផ្ទាល់ និងស្មុគ្រស្មាញរបស់វា។ កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ ពណ៌៖ ពណ៌លឿង។ ច្រមុះ៖ ខ្លាំង មានផ្លែបន្តិច។ រសជាតិ៖ ទន់, ពេញ, កំណត់ចំណាំនៃផ្លែ cherries ទុំ, ព័ត៌មានជំនួយនៃកាហ្វេអាំង។ បញ្ចប់៖ ប្រើប្រាស់បានយូរ។