ស្រាវីស្គី Knob Creek នេះត្រូវបានផលិតដោយលោក Jim Beam នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ស្រាវីស្គី Knob Creek Kentucky ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមទន្លេតូច Knob Creek ដែលមានទីតាំងនៅជិតរោងចក្រផលិតស្រា។ Knob Creek នេះត្រូវបានផលិតចេញពី rye ដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ ពណ៌៖ អំពិលអំពែកជាមួយនឹងការឆ្លុះបញ្ចាំងមាស។ ច្រមុះ: ខ្លាំង, ឱសថ, rye, vanilla, គន្លឹះនៃដើមឈើអុក។ រសជាតិ៖ ក្តៅ, ទន់, ហឹរ, rye, គន្លឹះនៃ vanilla, OAK ។ បញ្ចប់៖ ជាប់បានយូរ រលោង ហឹរ។