Cognac Bowen មានដើមកំណើតនៅក្នុងដំណើរផ្សងព្រេងបែបរ៉ូមែនទិក។
នៅដើមសតវត្សរ៍ទី ២០ ជីដូនជីតារបស់René-Luc Chabasse បានទទួលមរតកចំការទំពាំងបាយជូរជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ខនកាក់។
តាមរយៈចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការធ្វើដំណើរគាត់បានរកឃើញពិភពលោកហើយបានជួបអេលីសាបិតបូវេនជាស្ត្រីអស្ចារ្យម្នាក់ដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះធម្មជាតិនិងសត្វព្រៃដែលបានទាក់ទាញគាត់ដោយភាពក្លាហាននិងស្មារតីសេរីភាព។
សម្រាប់នាងគាត់បានបង្កើតម៉ាកកូញាក់ដែលឆើតឆាយជាពិសេសដែលនៅតែមានឈ្មោះនាងរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃ។

Cognac Bowen Extra មានភាពចាស់ទុំយ៉ាងហោចណាស់ 60 ឆ្នាំ។

កំណត់សំគាល់រសជាតិ៖

ពណ៌ : Amber ។
ច្រមុះ : ច្រើនមុខ, ផ្កា។
រសជាតិ៖ ទន់ ផ្កា សំបូរ ស្មុគស្មាញ រលោង។
បញ្ចប់: យូរអង្វែង។