កំណត់សំគាល់រសជាតិ៖
Noilly Prat មានភាពល្បីល្បាញដោយសារពពួក vermouth ស្ងួត។ ក្រុមហ៊ុនល្បីល្បាញលើពិភពលោកត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៨១៣។ ណូលីលប្រាតត្រូវបានផលិតឡើងដោយយោងតាមដំណើរការតែមួយគត់នៅទូទាំងពិភពលោក។ស្រាមូលដ្ឋានពីពូជ Picpoul និង Clairette មានភាពចាស់ទុំរយៈពេល ១២ ខែក្នុងធុងអូកចំហ។ ទៅធុង ៦០០ លីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឱសថ ២០ ផ្សេងៗគ្នាពីទ្វីបចំនួន ៤ ត្រូវបានបន្ថែម។ ការផ្លាស់ប្តូរខ្យល់តាមរយៈធុងផ្តល់ឱ្យស្រានូវចរិតផ្ទាល់ខ្លួន។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យ Noilly Prat នូវរសជាតិពិសេសរបស់វា។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៨៤៣ ណីលីប្រាតបានធ្វើការទៅតាមរូបមន្តដើម។
