Metaxa 12 Stars គឺជាលទ្ធផលនៃសិល្បៈដ៏អស្ចារ្យនៃ Metaxa ។ វារួមបញ្ចូលស្រាទំពាំងបាយជូរដ៏មានតម្លៃដែលមានអាយុ 12 ឆ្នាំនៅក្នុងធុងដើមឈើអុក ស្រា Muscat ដ៏ប្រណិតពីកោះ Aegean នៃ Samos ដែលទំពាំងបាយជូត្រូវបានជ្រើសរើសដោយដៃយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងភួងនៃឱសថមេឌីទែរ៉ាណេដ៏ល្អ។ កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ ពណ៌៖ សំបូរទៅដោយពណ៌លឿងខ្ចីជាមួយនឹងការឆ្លុះបញ្ចាំងពីទង់ដែង។ ច្រមុះ៖ ក្លិនក្រអូប ឆើតឆាយ កំណត់ចំណាំនៃផ្លែល្វាស្ងួត សំបកក្រូច ឱសថ។ រសជាតិ៖ រលោង រលោង ស្មុគ្រស្មាញ ខ្លាំង កំណត់ចំណាំនៃកាកាវងងឹត ផ្លែល្វា និងផ្លែព្រូនដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកឃ្មុំ ក្រូចស្ងួត ការណែនាំអំពីស្រា។ បញ្ចប់: យូរអង្វែង, ខ្លាំង, ហឹរ, សំបកក្រូច។ វាត្រូវបានណែនាំអោយរីករាយជាមួយ Metaxa សុទ្ធ និងចន្លោះពី 18-21°C។