ហ្វ្លុយដឺហ្វុនផ្លេហ្គាដ Saint-Emilion ឆ្នាំ ២០១៤
ការបញ្ចេញមតិសុទ្ធសាធនៃផ្ទៃដីស្មុគស្មាញ។
ចូឡូហ្វូហ្វូនហ្គេដតំណាងឱ្យការបញ្ចេញមតិដ៏បរិសុទ្ធនិងសាមញ្ញបំផុតនៃដីរបស់យើង។ ដោយសំបូរទៅដោយដីល្អនិងភាពសម្បូរបែបនៃភូមិសាស្ត្រនិងភូមិសាស្ត្រចម្ការរបស់យើងត្រូវបានបែងចែកជា ២៧ ក្បាលដីលើផ្ទៃដី ៤៥.៥ ហិចតា។ ប្លុកធ្វើដោយដៃទាំងនេះរួមមានក្ដារលាយរបស់វិចិត្រករនៃដីរបស់យើងដោយផ្តល់នូវសមាសធាតុរសជាតិដ៏សំបូរបែបសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍស្រារបស់យើង។
ជាមួយនឹងតុល្យភាពដែលមិនអាចពន្យល់បានរវាងផ្លែឈើភាពស្មុគស្មាញនិងប្រវែងក្រអូបស្រានេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយសារធាតុរ៉ែដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំជាមួយនឹងតង់ទន់និងទន់និងវាយនភាព velvety ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីវល្លិចំណាស់ជាងគេរបស់ចំការដែលធ្វើកសិកម្មដោយដៃយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គនិងជីវសាស្ត្រដើម្បីនាំចេញនូវគុណភាពល្អបំផុតនៅក្នុងចង្កោមនីមួយៗ។ លើសពីនេះទៅទៀត Merlot ការលាយបញ្ចូលគ្នាមានរួមបញ្ចូលតែ Cabernet Franc គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាមានរាងស្រអាប់ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័នស្បែកស្រស់ស្អាត។
ជូតៅហ្វុនផ្លេហ្គាដមានអាយុ ១៦-២០ ខែក្នុងធុងសំរាមបារាំង ៦០%, ៣០% ក្នុងធុងអូកបារាំងអាយុ ១ ឆ្នាំនិង ១០% នៅក្នុងធុងបេតុងរាងពងមាន់។
ភាពចាស់ទុំប៉ាន់ស្មាន
ពី 5 ទៅ 20 ឆ្នាំ
"នៅChâteauFonplégadeយើងមានមោទនភាពដែលជាអ្នកត្រួសត្រាយម្នាក់នៃអ្នកត្រួសត្រាយជីវសាស្ត្រជីវសាស្ត្រនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ខាងស្តាំរបស់ប៊រដឿស។ យើងមានអារម្មណ៍ថាវាជាឯកសិទ្ធិនិងទំនួលខុសត្រូវរបស់យើងដែលត្រូវលះបង់អ្នកបម្រើដីដ៏មានតម្លៃនេះដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ" ។ - Denise Adams, Proprietor
យើងទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រកសិកម្មសរីរាង្គរបស់យើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ បន្ទាប់ពីដំណើរការវាយតម្លៃរយៈពេល ៣ ឆ្នាំយ៉ាងម៉ត់ចត់ហើយលទ្ធផលបានជម្រុញអោយយើងស្វែងរកវិញ្ញាបនប័ត្រជីវសាស្ត្រ។ ដោយមានការណែនាំពីទីប្រឹក្សាដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់របស់យើង Corinne Comme យើងកំពុងអនុវត្តការធ្វើកសិកម្មរបស់យើងដល់កំរិតខ្ពស់។ តាមរយៈការអនុវត្តជីវចំរុះលើអចលនទ្រព្យរបស់យើងនិងប្រើវិធីសាស្រ្តរួមក្នុងការធ្វើកសិកម្មយើងកំពុងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពស្រារបស់យើងដល់កំពស់ខ្ពស់បំផុត។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះអចលនវត្ថុរបស់យើងផ្តល់ជូនផ្ទះដែលមានភាពរាក់ទាក់មិនត្រឹមតែចំពោះទំពាំងបាយជូរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដល់សត្វចៀមមាន់និងឃ្មុំទឹកឃ្មុំផងដែរ។
ប្រើព្រួញឆ្វេង / ស្ដាំដើម្បីរកមើលការបញ្ចាំងស្លាយឬបញ្ឈឆ្វេង / ស្តាំបើប្រើឧបករណ៍ចល័ត